Eine Produktion von lichtfeldfilm

Neggst ist ein pflanzliches Vollei, bestehend aus Neggsteiweiß und Neggsteigelb – genau wie sein tierisches Gegenstück. Und als wäre das nicht verrückt genug, funktioniert es gekocht, gebacken oder gebraten sogar wie ein Hühnerei. Es war knifflig, das Eiergeschäft von unseren Hühnerfreunden zu übernehmen. Aber unsere unaufhaltsame Leidenschaft für tolle Eierspeisen, einen gesunden Planeten und glückliche Hühner hat uns schließlich zu diesem innovativen Rezept geführt.Wir sind leidenschaftliche Feinschmecker aus Berlin, denen unsere Gesundheit, die Umwelt, die Lebensmittelwissenschaft und das Tierwohl am Herzen liegen. Deshalb haben wir die Eier von morgen erfunden.Wir stellen uns eine Zukunft vor, in der Menschen und Tiere unabhängig und ausgeglichener voneinander gedeihen können, in der der Begriff „Nutztiere“ ein Relikt der Vergangenheit ist und in der die Ressourcen unseres Planeten sorgfältig und bewusst genutzt werden.

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